Fidora Pinot Grigio Amphora 2020 AUCHENTOSHAN 000 flasker af denne udgivelse

000 flasker af denne udgivelse om året

fersken og melon følger efter og duften afsluttes af en mere krydret sammensætning af muskatnød

forkullet eg og kandiserede mandler

Dette er en af få flasker hjemkommet i butikken

Fidora Pinot Grigio Amphora 2020 AUCHENTOSHAN 000 flasker af denne udgivelsePinot Grigio druerne til denne vin hentes p ejendommen Civranetta ved den historiske Via Annia (nr Laguna di Venezia), hvor Fidora har dyrket vin i mere end 100 r. Det var benediktinermunke, som i det 14. rh. omdannede en del af skoven til landbrug. Fidora omdannede dyrkningen p de 80 ha. vinmarker til kologi i 1974 og senere til biodynamik. De resterende 80 ha. p ejendommen er dkket af skov, krat, enge og damme, som sikrer en perfekt biodiversitet.